20220130 アルカモン(KKRホテル)
久しぶりにゆっくりの週末。
コロナ対策は前提として、それでもゆったりできる時間に飢えている！
そういうものを欲しているのだー！となりまして。
自分の内なる想いをちゃんと受け取ってあげて、その上で実現可能な時は、極力叶えていく方向で生きることにしたワタクシ。
もろもろ考え
薬院大通駅からほど近くにある、KKRホテルにあるフレンチイタリアンのお店「アルカモン」のランチにお邪魔しました。
なぜなら
ホテルランチは、しっかりとグループごとのスペースを取ってもらえるところが多く、また、このお店はゆったりできると知人から聞いていたからです。
入って早々、なんという開放感。
全面ガラス張りで
頼んだのは1200円と1600円のランチ。
1200円の方はサンドイッチランチ
1600円の方はメインランチです。
初めはサラダ。
1200円の方はドレッシングが色々選べるグリーンサラダ
1600円の方はモルタデッラのサラダです。
グリーンサラダには、ドレッシングが５種類ついてきました。
オニオン、ハーブ、バルサミコ、オリーブオイル、塩
どれも出来合いのギトギト感がない、ちゃんとしたお味です。
一通りの味を試し、ハーブドレッシングとオリーブオイルを使いました。
ビーツの甘みのあるドレッシングで、これ今度自分で作ってみようかなと思いました。
モルタデッラのサラダの方は、けっこう内容が豪華。
ミネストローネのスープ。
ベーコンの旨味がたっぷりで美味しいです。
さてメインです
サンドイッチランチの方は
クリームチーズと生ハム、ドライフルーツの入ったパンでのサンドです。
いただきまーす
ぱくり
！
おおお！
おいしい！！
パンストックさんとコラボして作っているパンとのことでしたので、ちょっと期待して食べたんですよ。
想像してたよりもおいしいー！
これはいいわ。
どんどん食べちゃうわ。
そしてメインランチの方は
サーモンとアサリの白ワイン蒸し、ジェノベーゼ。 です。
いただきまーす
ぱくり
おおお！
アサリの旨味が出たスープの美味しいことよ。
サーモンを少し押しつぶして、スープを吸わせながらいただきます。
アサリを食べると、春を感じます。
皿の彩りも、サーモンやバジルソース、アサリの色味などでなんとなく春色。
いいなぁ。食べ物からも感じられる季節感って。
最後は、コーヒー紅茶オレンジジュースから飲み物を選べます。
私はコーヒーにしました。
ネスプレッソでした。
私は合わないコーヒー飲んじゃうと、体調が芳しくなくなってしまうので、いっそもうネスプレッソでいいわ。
大満足のランチタイムでした。
おご馳走様でした！
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