ボンポワンブルー
オムライスセット
料金先払いのキャッシュオンスタイル。
1000円税別のプレートランチを注文しました。
こちらは、ドリンクもセットになっています。
うーん、悩むわー。
コーヒー紅茶ハニーレモンジンジャーハニーレモンなどあります。
悩んで、ハニーレモンジンジャーにしました。氷苦手で、、と抜きを頼んでも、さわやかに即応じてくれました。塩系のイケメンさんです。
さて、お席は
4人テーブル2つ
手前のカウンター2つ
奥のカウンター4つ
計14人くらいの広さ。
お店に並んでいるたくさんのコーヒー屋さんのショップカードをみながら、コーヒーにこだわりがあるお店なのかもしれないという旨の高鳴りと共にご飯待ちです。
そしたらなんと、出してくれるお冷やからも氷を抜いてくれていました。他のお客さんのには入ってる、、
塩顔イケメン、素敵です、、！
テンション上がったところで
おぉ、きましたー。
オムライスー！
彩り綺麗ですね！
そして、みて！と、敬語忘れちゃうくらい、この、おじーちゃんのほっぺたみたいな、ぷるーんと下に垂れてるオムレツにテンション上がります。
これは、期待が高まる、、
さあさあさあ、オムレツにスプーンを入れて、、開きます。
ふるるーーん
わぁー
なかは、まごうことなきフワトロ！
しかも、黒胡椒が少しだけ振ってあります。
コレ挽きたてでしょうね。いい香りと刺激。アクセントになります。小粒でもピリリとかいうやつですね。
こりゃいいわ。
単純に好みの問題として、わたしは、オムライスのオムレツは、プレーン寄りが好き。甘みが強いものよりも。
そういった意味でも、ここのオムレツは好みです。とろうまー。
ライスにはキノコが混ぜ込まれ、バターも薫ります。美味しい塩みと香りです。
その分というか、デミソースが少し甘めで、九州人的に甘辛のバランスが取れる感じ。トマトや細かくなって入ってるお肉が旨味を作ってますね。
上に乗った焦がしチーズのサクサクはいいアクセント。うまー。
サラダは、キャロットラペとグリンリーフ。
穏やかな酸味、オイル控えめでいい感じです。
美味しくいただきました！○-○
イケメン、いいタイミングで皿を下げてくれました。
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